Mijn restaurant
Ik voel mij op en top Gentenaar. Ik ben verliefd op mijn stad en woon hier heel graag. Ook de Gentse mentaliteit (voor zover die bestaat), de sfeer en het dialect vind ik geweldig. Maar, u voelt me al aankomen. Mijn stadsgenoten zullen het me kwalijk nemen, maar ik ben echt blij dat de Charlekijn er uit ligt.
Kris en Angelo zijn sappige gasten en ik moet ook wel met hen lachen. Maar hun arrogantie en zelfzekerheid irriteert mij. Gentenaars zijn toch geen Antwerpenaars? Micheline is misschien een stressbeest maar ze is eerlijk en kwetsbaar. Ik hou van hun echtheid en van hun wil om er te geraken.
Bovendien was het toch een zalig zicht hoe die twee hippe kerels daar zo zelfverzekerd stonden, met hun neerbuigende blik op de brave zoon en zijn mama. Goed televisie noem ik dat.
april 18, 2008 at 8:16 pm
“Gentenaars zijn toch geen Antwerpenaars”. Pardon? Tijd dat deze vorm van racisme ook de deur uit gaat…
april 18, 2008 at 8:22 pm
De mannen waren altijd al wat zelfzekerder, maar de televisie uitzendingen zijn wel geweldig gemanipuleerd natuurlijk. Men heeft de “arrogantie” nogal sterk uitvergroot waardoor voor Leuven het gevoel van de underdog zeer sterk is gecreëerd. De impact van de montage en hoe dit overkomt op het grote publiek is denk ik een beetje onderschat door de Gentenaars. Net zoals je nu ziet dat de montages nogal sterk gefocust zijn op de problemen bij Antwerpen en Oostende… Ik ben benieuwd wie volgende keer zal genomineerd zijn.
april 18, 2008 at 10:19 pm
Als ex-Gentenaar en huidig Leuvenaar vond ik het heel erg dat “mijn” twee steden die ik zo tof vond al direct tegen elkaar genomineerd waren. Maar als het dan toch tussen die 2 ging, heb ik ook geen seconde getwijfeld waar mijn voorkeur naartoe ging. Ik ergerde me ook al hele tijd aan Chris en Angelo. Al besef ik inderdaad dat montage dingen extra in de verf kan zetten of niet. Maar ja ik zie maar wat ik op tv zie en ik heb toch gejuichd dat Leuven nog in de running is.
april 18, 2008 at 10:21 pm
Als ex-Gentenaar en huidig Leuvenaar vond ik het heel erg dat “mijn” twee steden die ik zo tof vond al direct tegen elkaar genomineerd waren. Maar als het dan toch tussen die 2 ging, heb ik ook geen seconde getwijfeld waar mijn voorkeur naartoe ging. Ik ergerde me ook al hele tijd aan Chris en Angelo. Al besef ik inderdaad dat montage dingen extra in de verf kan zetten of niet. Maar ja ik zie maar wat ik op tv zie en ik heb toch gejuichd dat Leuven nog in de running is.
april 19, 2008 at 12:04 am
Het was inderdaad fijne televisie. Maakt voor mij niet uit of de montage gemanipuleerd was (is dit zowieso niet per definitie manipulatie?) of dat er iets uitvergroot is. Jelle en mama verdienden meer om het restaurant nog wat langer open te houden.
Een absolute verliezer vond ik alweer Ghislaine en Pieter. Ghislaine is duidelijk geen mens om waar dan ook in de horeca te staan. Beschamend was het stuk waar ze wenend wegliep omdat een tafel vrouwen haar viseerde… Ik wacht met een bang hart af.
april 19, 2008 at 12:31 pm
@An: Aaanvankelijk vond ik de Gentenaars oh zo sympathiek, maar Micheline en Jelle hebben mijn hart gewonnen. Hun nederigheid en hun openstaan voor kritiek en verandering vind ik mooi, en ik voel aan hen dat ze aan het groeien zijn in hun zaak. Ik vind hun zaak ook meer een zaak die ervoor openstaat om te groeien, en een topzaak te worden, in tegenstelling tot de brasseriesfeer die heerst in Gent. Ik deel je mening volledig.
En Ghislaine…brrr…
april 20, 2008 at 7:51 am
Volledig akkoord; De zelfzekerheid waarmee kris op het einde beweerde dat Gent nu achter Oostende stond versterkte mijn beeld van hem nog. Ongetwijfeld worden de mensen van Oostende in een zekere rol gedwongen door montage en de druk van televisie, maar de onvolwassenheid doet toch vermoeden dat het echte restaurantleven (nog) niet voor hen is.
april 20, 2008 at 8:31 am
Wat je zegt over Antwerpenaars…het oude cliché… even te vergeten… ik ben ook blij dat ze eruit liggen die 2! Vrienden van mij aten dinsdagavond in Charlekijn, reeds 2 weken eerder geboekt niet wetende dat het die avond bekend werd voor de mensen zelf… in ruil voor 2 smsjes om hen te steunen kregen ze gratis koffie… wat stom! Misschien draait hun restaurant goed na de finale (alhoewel: alle restaurants van het programma worden nu sowieso vooral bezocht door verstokte vtm-kijkers), maar dan als brasserie en niet als top-restaurant. En dat had het wel moeten worden om in de running te blijven…
april 20, 2008 at 8:43 am
De frituur op de Vrijdagsmarkt serveert zeer goede berepoten. Hun gelagzaal beslaat een volledig plein met centraal een enorm standbeeld. Zitplaatsen zijn er in overvloed in de vorm van banken. Op de hoeken kan U op de ventilatieroosters plaats nemen bij koud weer, zeer degelijke verwarming. Op het menu vindt U zelfs het woord “Special” wat getuigt van kookkunst en inzet. Zo valt de frikadel “Special” zeer goed te verorberen. De bediening is er zeker niet ondermaats of uit de hoogte. Bij het vragen van uw maaltijd komt er zelfs altijd een : “Ne gruute of ne kleine” bij. Dus oog voor detail is zeker aanwezig. Spijtig dat zij niet meedingt naar de hoofdprijs, anders kregen we mischien wel gratis frikadellen.
Was getekend
april 21, 2008 at 8:04 am
Ik hoor het al spijtig dat ik het weer allemaal gemist ben -ik ben nu eenmaal geen vtm’er- Nuja, misschien had ik toch een uitzondering moeten maken, ik heb zo ene paar keer opgevangen dat het er hevig aan toe ging
april 21, 2008 at 3:03 pm
Dat de Charlekijn eruitligt is voor mij geen verrassing en vind ik ook niet erg. Die mannen vinden sowieso hun weg wel. Hun arrogantie heeft hen wellicht de kop gekost, maar vergeet vooral niet dat tv veel fictie en veel fake is. Maar blijkbaar zien de meeste mensen (en ook ikzelf ) dat graag, alleen moet je er weten afstand van te nemen en beseffen dat er heel wat met de beelden en opnames gemanipuleerd wordt.
We zien het in alle programma’s: De man van Phaedra, Mijn Restaurant, Peking Express, Expeditie ….. Jammer, want die manipulatie is niet altijd nodig om goeie televisie te maken. Gentenaars zijn geen Antwerpenaars ….. da heeft niks met discriminatie te maken hé Ake
april 21, 2008 at 3:43 pm
“Gentenaars zijn toch geen Antwerpenaars”??? Als Antwerpse die nu in Gent woont ben ik deze clichés echt zo kotsbeu!
Ooit in Antwerpen gewoond?
Sinds ik hier woon heb ik al gemerkt dat zo’n uitspraken gedaan worden door mensen die Antwerpen nog nooit van dicht gezien hebben en meestal ook niet echt van de slimsten zijn…
Eigenlijk is dit gewoon racisme, en een vorm van dom- en kortzichtigheid…
Ik lees je blog al een tijdje met veel interesse, maar van zo’n uitspraken word ik gewoon misselijk!
april 21, 2008 at 5:20 pm
ach ach, wat zijn we toch snel op onze tenen getrapt. Ik ken genoeg Antwerpenaars die zelf zo’n uitspraken maken, en er ook fier op zijn. Natuurlijk is het een veralgemening en dat weet iedereen ook wel. ‘Mijn restaurant’ vergroot zulke clichés uit. Cliches zorgen ervoor dat de wereld iets gemakkelijker beheerst kan worden. Persoonlijk erger ik me er niet aan, wél aan de mensen die zich hieraan ergeren. Op de duur mag je niets meer schrijven/zeggen of mensen springen op je af alsof je ze een mes in hun buik geramd hebt. Ik geloof dat de omgeving - dus ook de stad - waarin men opgegroeid is, deels de persoonlijkheid mee helpt vormen. Iemand die in Antwerpen opgroeit zal in een andere sfeer opgroeien als in Gent, Hasselt, Oostende. So what?
april 21, 2008 at 5:37 pm
ik denk nochtans dat ‘t stad gaat winnen
en terecht